Économat
Boissons, minibar et produits du petit-déjeuner : vous savez combien il y en a, ce que cela vaut et ce qui va manquer. Ce que vous débitez sur la note sort du stock tout seul, depuis le point de vente qui l'a vendu.
30 jours gratuits · sans carte bancaire · données d'exemple déjà chargées
Ce qu'il fait
Les articles du catalogue
Les articles sont ceux du catalogue : vous choisissez lesquels gérer en stock, avec unité d'achat et unité de stock, stock minimum et quantité de réapprovisionnement.
Entrées et factures fournisseurs
Vous enregistrez l'entrée avec le document du fournisseur. Avec la Comptabilité activée, l'entrée crée la facture du fournisseur dans son compte de tiers.
Sorties depuis les ventes
Les articles gérés en stock sortent quand vous les débitez sur une note. Pour les préparations, il y a la nomenclature de consommation : un Spritz vendu fait sortir ses composants.
Points de vente et transferts
Bar, restaurant, minibar et SPA ont chacun leur stock, que vous réapprovisionnez par un transfert depuis le magasin principal.
Stocks et inventaire
Stocks valorisés au coût moyen pondéré, consommations de la période et articles sous le stock minimum. L'inventaire physique ouvre une feuille de comptage et les écarts deviennent une rectification.
Comment l'activer
- 1Pendant l'essai, vous l'activez depuis le Marketplace avec « Activer » ; avec l'abonnement, vous le cochez dans Abonnement pour le point de facturation et confirmez avec « Changer de formule », ou vous le demandez depuis le Marketplace.
- 2Dans l'Économat, indiquez quels articles sont gérés en stock, avec les unités de mesure et, pour les préparations, la nomenclature de consommation.
- 3Créez les points de vente et enregistrez les stocks initiaux ; dans le Marketplace, à la rubrique Économat, choisissez à partir de quel jour faire sortir les ventes et s'il faut bloquer les sorties au-delà du stock.
Questions fréquentes
Faut-il aussi la Comptabilité ?+
Non, l'Économat fonctionne seul. Avec les deux activés, une entrée devient la facture du fournisseur en comptabilité, et les deux modules ensemble coûtent moins que la somme.
Paie-t-on pour chaque établissement ?+
Non, une fois par point de facturation, comme la Comptabilité.
Que se passe-t-il si une vente fait passer le stock sous zéro ?+
En principe, la sortie passe et le stock devient négatif jusqu'à ce que vous enregistriez l'entrée. Si vous préférez, un paramètre refuse les sorties au-delà du stock.
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